حمایت اتاق تهران از اکوسیستم فناوری و اقتصاد دانش‌بنیان کشور

به گزارش سیتنا، ششمین کنگره بین‌المللی پروبیوتیک و غذاهای سودمند ایران با حضور رئیس اتاق تهران و مقامات علمی و اجرایی در حوزه سلامت برگزار شد. در این رویداد علمی که ریاست آن را مریم ‌تاج‌‌‌‌آبادی ابراهیمی، عضو هیات نمایندگان اتاق تهران، برعهده داشت، اهمیت محصولات پروبیوتیک، غذاهای فراسودمند و مکمل‌های تغذیه‌ای در سلامت جامعه و همچنین سمت و‌سوی روندهای جهانی در این بخش تبیین شد.

محمود نجفی عرب، رئیس اتاق بازرگانی تهران نیز در این همایش طی سخنانی با اشاره به نقش محصولات پروبیوتیک در سلامت افراد، پیشگیری و درمان بیماری‌ها گفت که اگرچه بخشی از فعالان حوزه سلامت برای ارتقا این شاخص در جامعه تلاش می‌کنند، اما برخی سیاست‌های غلط نیز منجر به تامین نهاده‌های کم‌کیفیت و نامرغوب از جمله سم و کود بی‌کیفیت کشاورزی می‌شود که سلامت جامعه را در مخاطره قرار می‌دهد و لازم است برای اصلاح این سیاست‌ها و رویکردها چاره‌اندیشی شود.

محمود نجفی عرب همچنین از عدم تعیین رگولاتوری مشخص در حوزه سلامت سخن گفت و افزود: در حال حاضر دو نهاد شامل وزارت بهداست و سازمان استاندارد مدعی رگولاتوری در این حوزه هستند. البته طبق قانون، سازمان استاندارد مسئول رگولاتوری در صنعت سلامت، غذا و آرایشی و بهداشتی است و وزارت بهداشت مسئولیتی ندارد. با این وجود به نظر می‌رسد که این مساله نیز باید هر چه زودتر تعیین تکلیف شود.

رئیس اتاق تهران در ادامه بر ضرورت ارتقای جایگاه تولید دانش‌بنیان که تولیدات محصولات پروبیوتیک و غذاهای فراسودمند نیز ذیل آن قرار دارد در تولید ناخالص داخلی کشور تاکید کرد و گفت: بر اساس آمار معاونت علمی فناوری ریاست‌جمهوری، بیش از 10هزار شرکت دانش‌بنیان در کشور در حوزه‌های مختلف مانند فناوری اطلاعات، سلامت، داروسازی، فناوری نانو و ... فعالیت دارند و برآورد این نهاد آن است که سهم این شرکت‌ها در تولید ناخالص داخلی کشور در سال ۱۴۰۲ کمتر از ۳ درصد بوده است.

او افزود: البته در تعاریف قانونی از حوزه دانش‌بنیان تعابیر و تفاسیر متفاوتی وجود دارد و اگر لفظ دانش‌بنیان محدود به محصول نهایی شود، سهم اقتصاد دانش‌بنیان در تولید ناخالص داخلی کشور به کمتر از یک درصد کاهش می‌یابد و به نظر می‌رسد در این زمینه لازم است با در نظرگرفتن تعاریف بین‌المللی و همسوسازی با آنها، یک بازنگری در قوانین و مقررات و دستورالعمل‌ها صورت بگیرد.

به گفته نجفی عرب، جایگاه کشور در رتبه‌بندی‌‌های بین‌المللی در حوزه دانش‌بنیان مانند بسیاری از دیگر شاخص‌های اقتصادی، جایگاه قابل‌قبول و رضایت‌بخشی نیست؛ برای نمونه در حوزه‌هایی مانند پیچیدگی فضای کسب‌وکار و زیرساخت‌ها جایگاه نامطلوبی کسب شده و روند سرمایه‌گذاری‌ها در تحقیق و توسعه در سال گذشته میلادی منفی بوده است. ضمن آنکه جایگاه کشور در رتبه‌بندی‌های بین‌المللی روند نزولی داشته است. چنانکه در «شاخص اقتصادی آمادگی برای آینده» (FREI) در سال 2023 رتبه ایران ۸۲ و در سال 2024 رتبه کشور ۸۷  در میان ۱۲۴ کشور  بوده است.

نجفی عرب، سپس به کاهش نرخ تشکیل سرمایه در کشور اشاره کرد و گفت: از سال 1390 تا 1402 نرخ تشکیل سرمایه در کشور رو به کاهش گذاشته است. به بیان دقیق‌تر، میزان سرمایه‌گذاری در سال 1402 معادل 45 درصد نسبت به سال 1390 کاهش یافته است. این بدان معناست که سرمایه‌گذاری جدیدی در کشور صورت نگرفته و ماشین‌آلات نیز نوسازی نشده است که این مساله اثر خود را بر تولید ناخالص داخلی کشور خواهد گذاشت. همچنین طی سال‌های 1397 تا 1402 نرخ استهلاک از سرمایه‌گذاری پیشی گرفته است.

رئیس اتاق تهران با اشاره به این اعداد و ارقام به انجمن پروبیوتیک و غذاهای فراسودمند توصیه کرد که موضوع افزایش سرمایه‌گذاری در این صنعت را مورد توجه قرار دهند.

نجفی عرب در بخش دیگری از سخنانش، با اشاره به راه‌اندازی مرکز نوآوری و تحول دیجیتال در اتاق تهران با هدف مشارکت در توسعه اقتصاد دانش‌بنیان و توانمندسازی فعالان و تشکل‌های این حوزه، گفت که این مرکز به دنبال ترویج نوآوری و ایجاد ارتباط میان کسب‌وکارهای سنتی با اکوسیستم نوآوری و فناوری‌محور است و با حمایت از محصولات، تلاش برای نفوذ بیشتر فناوری، تسهیل‌گری و رشد، کمک به سیاستگذاری، آموزش، مهارت‌افزایی و فرهنگ‌سازی به افزایش سهم دانش‌بنیان‌ها در تولید ناخالص داخلی و بزرگ‌تر شدن کیک اقتصاد کشور کمک می‌کند.

او در ادامه توضیح داد که اتاق بازرگانی تهران قصد دارد در پارک فناوری پردیس، مجموعه‌ای را احداث و راه‌اندازی کند که هدف آن حمایت از اکوسیستم فناوری و اقتصاد دانش‌بنیان کشور است و می‌تواند به یک پایگاه خوب با زیرساخت‌ مکفی و مطمئن برای استارت‌آپ‌ها، شرکت‌های دانش‌بنیان و نوآور و تشکل‌های فعال در اکوسیستم فناوری تبدیل شود که انجمن پروبیوتیک و غذاهای فراسودمند نیز می‌تواند از این ظرفیت بهره‌‌برداری کند.

جایگاه علمی ایران در حوزه پروبیوتیک ها و غذاهای فراسودمند

در ادامه این رویداد، مریم تاج‌ آبادی ابراهیمی، نایب‌رئیس کمیسیون اقتصاد سلامت اتاق تهران و رئیس انجمن پروبیوتیک و غذاهای فراسودمند ایران، پشت تریبون قرار گرفت و سخنانی درباره جایگاه رو به ارتقا صنعت غذاهای فراسودمند در ایران و جهان ایراد کرد.

او سخنان خود را با این عبارت از بقراط آغاز کرد که «هر بیماری در روده نشسته است» و گفت: اکنون می‌گوییم که سلامت انسان و حتی خلق و خوی انسان  با وضعیت روده ارتباط مستقیم دارد.

این عضو هیات نمایندگان اتاق تهران گفت که از زمانی که بقراط چنین واقعیت علمی را مطرح کرد تا سال 2005 مقاله قابل اتکایی در این حوزه وجود نداشت و هر مطالعه علمی که صورت گرفته از این تاریخ به بعد است.

تاج‌آبادی با اشاره به اینکه انجمن پروبیوتیک و غذاهای فراسودمند نیز از سال 1389 در ایران تاسیس شده، ادامه داد: ایران در حوزه پروبیوتیک توانسته است جایگاه پنجم دنیا را برای خود کسب کند. بنابراین طی یک دهه گذشته خوب عمل کرده‌ایم و در دهه آینده باید به تلاش‌های خود بیفزاییم. نکته حائز اهمیت اینکه در هر بخشی که تحقیق و توسعه در آن رونق یافته، صنعت و ثروت پشتیبان آن بوده است.

او با بیان اینکه ارزش بازار پروبیوتیک‌ها در جهان به 131 میلیارد دلار می‌رسد، ادامه داد: باید تلاش کنیم تا 10 سال آینده 10 درصد از این ارزش‌آفرینی را به خود اختصاص دهیم.

نایب‌رئیس کمیسیون اقتصاد سلامت اتاق تهران گفت: محصولات بروبیوتیک در گذشته صرفاً برای پیشگیری از بیماری‌ها مورد استفاده قرار می‌گرفت و اکنون کاربرد آن به حوزه درمان نیز تعمیم پیدا کرده است. با توجه به اینکه میزان مصرف آنتی‌بیوتیک در ایران سه برابر مصرف جهانی است و کشور ما جزو کشورهای پرخطر در زمینه مقاومت آنتی‌بیوتیکی شناخته می‌شود، استفاده از پروبیوتیک‌ها می‌‌تواند مصرف آنتی‌بیوتیک در کشور را کاهش دهد.

تاج‌ آبادی در ادامه ابراز امیدواری کرد که در همایش سال 2030، علاوه بر بیان جایگاه علمی ایران در این حوزه به جایگاه اقتصادی کشورمان در تولید محصولات پروبیوتیک و غذاهای فراسودمند نیز اشاره شود.

در ادامه این رویدادکه طی یکم تا سوم اسفندماه در پژوهشگاه نیرو برپا بود، علاوه بر سخنرانی چهره‌های علمی و برخی مقامات اجرایی، موضوعاتی چون «میکروبیوم و مقاومت آنتی بیوتیکی»، « قوانین، ضوابط و مقررات رگوالاتوری در پروبیوتیک‌ها و غذاهای فراسودمند» و «مباحث کاربردی پروبیوتیک‌ها و محصولات فراسودمند» در پنل‌هایی جداگانه مورد بحث و بررسی قرار گرفت.

انتهای پیام