تولید شکلات یاقوتی در سوئیس

به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از اطلس نیوز، حدود ۸۰ سال قبل شکلات اختراع شد. از آن زمان تاکنون انواع مختلفی از آن به بازار آمده است. در همین راستا اوایل ماه جاری شرکت سوییسی Callebaut از نوع جدیدی شکلات به نام Fourth رونمایی کرده است.

این محصول که «شکلات یاقوتی» نام گرفته دارای طعم و رنگ خاصی است که از دانه های کاکائوی یاقوتی تهیه می شود.

به گفته شرکت فرایند جالب تولید این شکلات سال ها طول کشیده است. همچنین محققان دانشگاه یاکوبز در آلمان برای تولید این کالا همکاری کرده اند. کارشناسان طعم شکلات یاقوتی را شیرین یا شیری و غیر تلخ گزارش کرده اند که شباهتی به مزه میوه های خانواده توت دارد.

 شکلات یاقوتی در شانگهای رونمایی شده و احتمالا این محصول ۶ ماه دیگر به بازار عرضه می شود.

انتهای پیام