برای داشتن قلب سالم حتماً صبحانه بخورید

از میان وعده‌های غذایی آنچه بیش از همه مهم و ضروری به نظر می‌رسد صبحانه است. اینکه روز خود را با چه غذایی آغاز می‌کنید بر سلامت قلب شما نیز اثر می‌گذارد.

به گزارش شفقنا زندگی، دانشمندان اسپانیایی در آخرین مطالعات خود دریافتند که غفلت کردن از صبحانه به صورت منظم و مستمر برای سلامتی قلب مضر است. آنها با بررسی ۴۰۰۰ مرد و زن ۴۰ تا ۵۴ ساله که به طور منظم خوردن صبحانه را نادیده گرفته و تنها به نوشیدن قهوه یا آب میوه قناعت می کردند متوجه شدند که این افراد در مقایسه با کسانی که این وعده صبحگاهی را به شکل سالم‌تری مصرف می کردند، دوبرابر بیشتر در معرض ابتلا به تصلب شرایین که منجر به بیماری قلبی می شود هستند‌.

شرکت کنندگان با قرار دادن اطلاعاتی مانند میزان کالری مصرفی و دیگر عادات غذایی خود در اختیار محققان به آنها در شناسایی سه الگوی صبحانه خوردن کمک کردند.

گروه اول کسانی هستند که اصلاً صبحانه نمی خورند یا این وعده تنها ۵ درصد از کالری مورد نیازشان را تامین می کند.

گروه دوم یا «صبحانه کم انرژی» ۵ تا ۲۰ درصد کالری مورد نیاز را با صبحانه تامین می کنند و در گروه آخر یا «صبحانه پر انرژی» شرکت کنندگان با مصرف غذاهایی مانند میوه تازه، غلات، گوچه، آب میوه و قهوه بیش از ۲۰ درصد از کالری مورد نیاز خود را در ابتدای صبح تامین می کنند.

بر اساس این مطالعه افراد میان سالی که به کلی صبحانه نمی خورند یا مقدار آن کم بود ۱/۵ برابر بیشتر از سایرین دچار انسداد شریان ها بودند. همچنین بیشتر احتمال داشت که دچار اضافه وزن یا چاقی باشند.

نکته مهم این است که غفلت کردن از صبحانه با دیگر عادات ناسالم غذایی و مرتبط با سبک زندگی مثل سیگار کشیدن با مصرف الکل در ارتباط است، عواملی که می توانند تصلب شرایین و نارسایی قلب را تشدید کنند. درحالی که مصرف صبحانه در کنترل بهتر قند خون و تنظیم اشتها و گرسنگی نقش مفیدی دارد.

انتهای پیام